Mostrando entradas con la etiqueta comida. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta comida. Mostrar todas las entradas

jueves, 18 de diciembre de 2014

10 ideas para centros de mesa comestibles

 En éste artículo os mostraremos como decorar vuestra mesa esta navidad de forma muy sencilla pero el resultado es muy original... y delicioso.

A continuación os dejamos algunos ejemplos centros de mesa comestibles con forma de árbol de navidad, esperamos que os gusten.

El árbol de navidad más sano de macedonia de frutas

Con patatas fritas y ketchup
Navideña tabla de quesos con hierbas provenzales y tomates cherry
Riquísimos brownies cortados con forma de árbol y decorados con chuches
Con moldes de galletas en forma de estrella

arbol-navidad-comida
Árbol de navidad de Cupcakes verdes y bombones
La mejor combinación: fresas y chocolate fundido, delicioso y a la vez muy bonito
Con barritas de arroz inflado coloreado de verde y emanems
Una forma diferente de servir el picoteo a tus invitados
Porciones de pizza muy originales y deliciosas con albahaca, queso y tomate cherry

miércoles, 29 de enero de 2014

El postre de moda: Tarta de Huesitos Fácil

Esta tarta, fácil y deliciosa ha saltado a la fama por su sencillez y sabor semejante al de los tradicionales Huesitos, tanto es así que las obleas con las que se hace (que antes sólo se encontraban en panaderías y pastelerías) ahora se comercializan en los supermercados de forma habitual, así que ya no tienes excusa para no probarla.

Ingredientes:
  • 1 ó 2 Paquetes de Obleas, también conocido como Pan de Ángel.
  • Aproximadamente 600gr de chocolate para untar (puedes usar cualquier crema de cacao, Nocilla, Nutella... etc.)
  • Decoración al gusto. Algunas sugerencias son: Huesitos de verdad, azúcar glas, crema de chocolate blanco, fideos de colores, almendras picadas... y un infinito etc. ya que esta tarta pega con todo.



Paso por paso:

  1. Pon un poco de crema de cacao en el plato donde vayas a servir la tarta, para que la primera oblea quede bien sujeta a la base.
  2. Pon la primera oblea y úntala por encima con una capa fina de crema de cacao.
  3. Repite la operación alternando oblea con capas de crema de cacao hasta terminar con el paquete, no te olvides de untar por encima la última oblea.
Cuidado con ciertos detalles: Asegúrate que queda bien cubierta con la crema de cacao toda la oblea antes de poner la siguiente encima, pero no le pongas demasiada o correrás el riesgo de que te quede muy empalagosa o incluso sobresalga el chocolate por los lados. ¿Te atreves a probarla? al ser tan fácil puedes hacerla con los más peques de la casa y que participen en la receta, verás que rica... ¡sabe a huesitos!

jueves, 31 de octubre de 2013

Crema de Calabaza Fácil para Halloween

Os traemos una receta muy adecuada para esta noche de Halloween: Crema de Calabaza. Súper apetecible ahora que el frío que se va notando, esta receta es perfecta para una cena ligera, nutritiva y además muy rápida de hacer ya que su nivel de dificultad es mínimo. ¿Te animas a probar la crema de calabaza?


Sugerencia de presentación

Ingredientes:
  • 1 trozo grande de calabaza 
  • 1 cebolla 
  • 1 puerro (sólo la parte blanca) 
  • 1 patata grande 
  • 1 quesito light 
  • sal y pimienta. 
  • pipas de calabaza peladas (opcional) 

1. Pelamos y cortamos en trozos similares la calabaza, la cebolla, la patata y el puerro. Ponemos todo en una olla amplia y cubrimos con agua. Salpimentamos y tapamos.
2. Cuando las verduras estén blandas (en unos 15') vamos sacando los trozos de verduras, ponemos todo en un vaso para batir con el quesito y un poco de agua de la cocción, tu decides la cantidad de agua hasta dar con la textura deseada.
3. Corregimos de sal y pimienta si es necesario. Antes de servir espolvorea unas pipas de calabaza peladas y tostadas para darle un toque crujiente.

Truco:

  • Si quieres que te quede más sabrosa puedes pasar las verduras por la sartén en vez de cocerlas, aunque el resultado será un poco más calórico. 
  • Durante la cocción agrega al agua un cubito de caldo concentrado tipo "Avecrem" para darle más sabor. 
  • Puedes sustituir el quesito por un poco de nata, la textura quedará más cremosa. 
¡Cafran Cocinas les desea Bon Appétit!